お問い合わせ
ショッピング お問い合わせ メニュー

アドバンスに出来るコト

作る

長野工場(野菜加工)

名水『猿庫の泉』湧き出る風越山の麓に位置する長野工場では、一年を通じ高品質と確かな美味しさのカット野菜作りを目指し、日々製造を行っております。
一部ですが、長野工場のご紹介をさせていただきます。

○カット野菜
ねぎ・キャベツ・白菜・だいこん・レタス・ロメインレタス など

使用野菜は国産(パプリカのみ外国産)

使用する野菜は国産のものを使用しております。(一部自社農場の原料も使用)
「ただ美味しい」だけではなくカット野菜に適したものを選定しております。
季節ごとに産地を選定し、1年を通じて品質の揃った物を提供しております。
カット野菜は鮮度が命です。鮮度高いこだわりのおいしさを追求しております。

おいしさと高品質のために

例えば、キャベツのコールスロー。
キャベツをチェックし、異物が混ざっていないかを入念にチェックしております。
品質のレベルを高く維持し機械ではできない、
人だからこそできるきめ細やかな対応を行っております。

安心安全のために

工場への入室の際の、手洗い、消毒、吸引式の毛髪・塵埃除去機の使用はもちろんのこと、
作業中にも、定期的に身だしなみチェックを行い異物の混入を徹底的に排除
しております。

ゼロクレームの実現

現在でも、お客様にご満足いただけない時がございます。
ゼロクレームの実現のために日々改善を行っております。
マニュアルの徹底はもちろん、スタッフ自らが気づき、そして実行できる
環境を整えることも重要だと考えております。
そのために、風通しの良い職場環境や働きやすさの追求と
そして「働いていて愉しい」と思ってもらえる職場を目指しております。

問い合わせはこちら