2023/04/01
2023年3月
大阪牛すじかすカレーを新発売
あぶらかすの旨味がよく染みた濃厚でコクのあるルーに とろっととろける牛すじがごろっと入った大阪人も唸るカレー
*あぶらかすとは:大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理で、 牛の腸を油でじっくり時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮さえた美味で栄養価も高い食材です。 あぶらかすを入れることで料理の味が引き立ちます。