使用野菜は国産
国産のネギを使用しています。
主に使用しているネギは、工場に近い畑で、奈良の契約農家様が栽培しております。
カットネギに適した品種を選定しております。
カットネギは鮮度が命です。鮮度高いこだわりのおいしさを追求しております。
おいしさと高品質のために
ネギをチェックし、異物が混ざっていないかを入念にチェックしております。
品質のレベルを高く維持し機械ではできない、
人だからこそできるきめ細やかな対応を行っております。
安心安全のために
工場への入室の際の、手洗い、消毒、吸引式の毛髪・塵埃除去機の使用はもちろんのこと、
作業中にも、定期的に身だしなみチェックを行い異物の混入を徹底的に排除
しております。
